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Wird für Quitten ein Aufpreis verlangt?

Wird für Quitten ein Aufpreis verlangt?

Die Quitten lassen sich aufgrund der Härte nur sehr langsam verarbeiten und die Maschine leidet wesentlich stärker unter den Früchten, so dass wir für Quitten einen Aufpreis von 0,4 € je Liter nehmen. (No Ratings Yet)...
Können auch Quitten verarbeitet werden?

Können auch Quitten verarbeitet werden?

Wir nehmen auch Quitten an. Die Quitten werden immer zum Ende eines Presstages verarbeitet, so dass die Quitten in der Regel vorher angeliefert werden müssen und wir keinen festen Termin hierfür anbieten können. In der Hauptsaison kann es sein, dass wir die Quitten...
Wie früh muss ich einen Termin vereinbaren?

Wie früh muss ich einen Termin vereinbaren?

Zur Anlieferung und späteren Abholung des fertigen Safts können wir in der Regel sehr kurzfristig einen Termin vereinbaren. Nur in der absoluten Hochsaison müssen wir eventuell die Annahme etwas verschieben, damit ein geregelter Ablauf gewährleistet werden kannk....
Wie oft wird in der Woche gepresst?

Wie oft wird in der Woche gepresst?

Das Reinigen der Presse ist relativ aufwendig und dauert ca. 2,5 Stunden mit zwei Personen. Wir versuchen daher die Presstage gut zu füllen, bevor wir mit dem nächsten Tag anfangen. Zu Beginn der Saison starten wir mit einem Presstag, steigern uns dann auf sechs...
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